0243 一見 の山梨　風俗 情報徒然日記

一度聞いてみたいですね。

交響詩（こうきょうし）とは、管弦楽によって演奏される単一の楽章からなる標題音楽のうち、作曲家によって交響詩（独：Sinfonische Dichtung、英：symphonic poem）と名付けられたものを言う。音詩（英：tone poem）や交響幻想曲風俗　宮城 （英：symphonic fantasy）などと名付けられた楽曲も、交響詩として扱われることが多い。標題つきの単一楽章の交響曲の一部には、交響詩風俗　中洲と名付けても差し支えないようなものがある（リヒャルト・シュトラウスの『アルプス交響曲』など）。ロマン派を特徴づける管弦楽曲である。

原則として単一楽章で切れ目なく演奏ススキノ　風俗される。楽曲の形式は全く自由である。

古典派以前の歌劇や劇付随音楽の序曲に、交響詩の起源を見ることができる。これらの序曲は普通、歌劇全体の粗筋や雰囲気風俗大阪をあらかじめまとめて伝えるように作られる。この意味で序曲はストーリー性があり、一種の標題音楽となっている。後に、序曲が歌劇などの本体から独立して、単独で演奏会風俗　大塚などで演奏されるようになる。ここから、序曲だけを独立して作曲することが19世紀に起こった。このような序曲を演奏会用序曲と呼ぶ。

一方、古典派の交響曲は、タイトルを持たないかニックネーム的デリバリーヘルス　柏なタイトルしか持たない絶対音楽として書かれたものがほとんどであったが、ベルリオーズ市川　風俗は『幻想交響曲』においてイデー・フィックス（固定楽想）の手法や色彩的な管弦楽法を用い、標題交響曲を成立させた。

19世紀中頃、フランツ・リスト大宮　風俗 はこれらの動きをさらに推し進めて、音楽外の詩的あるいは絵画的な内容を表現する楽曲として、新たに「交響詩」（Sinfonische Dichtung）の名を付けた。これが交響詩の始まりである。交響詩は後期ロマン派、とりわけ国民楽派の作曲家に好まれ、形風俗　福生布にとらわれない民族主義的な音楽表現の形態として、自国の事物や伝説などに基づいた重要な作品が作られた。

現代音楽においては、ロマン派的アリバイ会社な描写表現が重要でなくなり、交響詩の意味は失われた。しかしながら新ロマン主義の作曲家は、この題名とは相性がよかったようである。

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』

ってどんなものを言うんですかね？

うま味（旨み、旨味、うまみ）は、主にアミノ酸であるグルタミン酸や、核酸構成物質のヌクレオチドであるイノシン酸、グアニル酸、キサンチル酸など、その他の有機酸であるコハク酸やその塩類などによって生じる味の名前。5基本味などと言われる、5種類の基本的な味のうちの1つ。

うま味は、特に日本料理、中華料理といった東アジアの料理やベトナム料理、タイ料理といった東南アジアの料理においてきわめて重要で基礎的な味である。中華料理では、うま味の事を「鮮味」（シエンウェイ）と呼称している。

料理で出汁を取るのは、食材からうま味物質を取り出し、それを料理に用いてうま味を効果的に増強するためである。フランス料理における一種のだし汁であるフォンにみられるように、西洋料理においても明らかにこの味覚を抽出し、料理のうま味を増強する技法が使われている。

しかし、古くからうま味の凝縮した調味料である魚醤や穀醤が意識して使われてきた東アジア圏や東南アジア圏の料理と異なり、西洋料理においてうまみは塩味や甘みなど複数の味の混合した味として認識され、独立した味とは意識されず、あまり重要視されてこなかった。このため、日本人学者が主張するうま味の実在は、長らく医学や生物学の分野でも欧米の学者によって強く疑われてきた。しかし、舌の味蕾にある感覚細胞にグルタミン酸受容体が発見され、うま味の実在が国際的にも認知されるに至った。こうした経緯により、うま味は国際的にも日本語起源の "umami" で呼ばれることが多い。

これらのうま味物質は蛋白質や核酸に富んだ細胞の原形質成分に多く含まれ、主として蛋白質の豊富な食物を探知することに適応して発達した味覚であると考えられる。

代表的なうま味成分のうち、アミノ酸の一種であるグルタミン酸は植物に、核酸の一種であるイノシン酸は動物に多く含まれることが多い。イノシン酸など、うま味を感じさせるヌクレオチドは呈味性ヌクレオチドという。

また、アミノ酸系のうま味成分と核酸系のうま味成分が食品中に混在すると、うま味が増すことが知られている。これを「うま味の相乗効果」と呼ぶ。実際に日本料理では昆布出汁と鰹出汁を合わせるといった調理が行われ、中華料理でもシイタケと鶏がらスープを合わせるといった調理が行われている。

現在、これらの天然から取れるうま味成分は、主として発酵工業の手法で人工的に製造され、うま味調味料として使われている。うまみ調味料の製造においても、主成分のl-グルタミン酸ナトリウムの他に、グアニル酸とイノシン酸を添加して、うま味の相乗効果を出している例が多い。
（以上、ウィキペディアより引用）

なんとか酸とかがうまみなんですね！

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一度行ってみたいですね！

洞窟（どうくつ）とは、地中にある、ある程度以上の大きさの空間である。特に人間が通ることの出来る程度以上のものを指すことが多い。洞穴（どうけつ、ほらあな）とも言う。科学的な用語としては洞穴の方が使われる。崖にできた横穴や地下にできた縦穴など。

内部の気温は、一般に洞窟がある外部の平均気温になり、内部は外部と較べると夏は涼しく・冬は暖かい。また地中であることも含め、一般に湿度が高い。人間が通過可能な穴であれば洞窟と呼ばれ、水中にある水中洞窟や水が湧き出る泉の中も洞窟になる。自然にできた鍾乳洞や溶岩洞、海食洞などだけではなく、過去に人間によって掘られた穴を含むことがある。

洞窟を御神体とする神社も多い。

洞窟には外界では目にしない、特殊な生物が見られることがある。まとめて洞穴生物と言うこともある。

その性質から、大きく以下の二つに分かれる。

洞窟外と出入りするもの

エジプトルーセットオオコウモリ（日中は洞窟内で休む）コウモリのように外で暮らして洞窟内で休んだり繁殖したりするものや、カマドウマやゴキブリなどのように薄暗いところが好きで洞窟にも多く見かける、というものである。これらは分布の広いものが多く、鍾乳洞だけでなく、溶岩洞や海食洞、人工的な洞窟にも見かける。

ほとんど洞窟にのみ住むもの
洞窟内にしか見られない、あるいはその周辺の地下水などからも見つかる程度のもの。特殊な適応が見られたり、固有種であったりと、洞窟内の独特の環境に特化・特殊化が進んでいるものが多い。大抵は鍾乳洞でのみ見られる。大きい方ではホライモリなどが有名。
（以上、ウィキペディアより引用）

実際はものすごく恐いんでしょうね。。

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法哲学についての正しい知識を学ぶことは大切です

法哲学（ほうてつがく、philosophy of law; jurisprudence）とは、一般的に法や法現象に関する基本問題を哲学的に考察する学問分野である。ただし、具体的な内容については、研究者の間にも大きな見解の相違がある。

法哲学という用語は、ドイツ語の Rechtsphilosophie の訳語として使用されはじめたものであり、主にヘーゲル以後に一般化したものと考えられている。しかし、法に関する哲学は、すでに古代ギリシアのソフィストにおける議論にも見られる。

日本では、法哲学との呼称・表記のほかに法理学（ほうりがく）と呼ぶこともあるが、この名称は穂積陳重が東京帝国大学において講義担当教授となった際、歴史法学などの非形而上学的方法論をとる学派をも包摂する名称として考案したものであり、現在でも京都大学などではこの名称が用いられる。

しばしばよく見られる主張としては、実定法学が実定法（positives Recht、現に存在する法）を対象とするのに対して、法哲学は、あるべき法ないし正しい法を探求する学問である、というものがある。

法哲学が法価値論（以下で詳述）のみを対象としていた時代にはそのような考え方も成り立っていたが、現在では法哲学の対象が広がっているばかりか、「あるべき法を探求する」というのも一つの立場からの考え方に過ぎないことに注意することが必要である。したがって、現代では、法哲学について多様な捉え方がある。【ウィキペディアWikipediaより引用】

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ナイロンについて皆さんはどれぐらいの知識をもっていますか。

ナイロン（Nylon）は世界初の合成繊維である。1935年、米デュポン社のウォーレス・カロザースが合成に成功した。ナイロンは本来、デュポン社の商品名だが、現在ではポリアミド系繊維（単量体がアミド結合 (-CO-NH-) により次々に縮合した高分子）の総称として定着している。種類としては、ナイロン6、ナイロン6,6、ナイロン46、ナイロンMXD6（数字は、合成原料の炭素原子の数にちなむ）などがある。

カロザースが合成したナイロン6,6は、アジピン酸とヘキサメチレンジアミンを重合して作られる。一方、1941年に日本で合成されたナイロン6（合成当時の名はアミラン）はε-カプロラクタムを開環重合して作られる。

女性のストッキング用として使われたのが始まり。石炭と水と空気から作られ、鋼鉄よりも強く、クモの糸より細い、というのが当時のキャッチフレーズだった。

軽量で水分を吸わない性質があり、登山用のロープとしても使われたが、突然切れてしまう、という事故が発生して問題になったこともある【ウィキペディアWikipediaより引用】

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斧（おの）とは道具または武器のひとつである。木を伐採し成型するほか、武器および儀式もしくは紋章のシンボルとして何千年間にわたり使用されている、世界中に遍在する古い道具である。和語では「よき」とも呼んだ。

斧は多くの特化された使用方法に応じて多くの形式があるが、通常は木製の柄とそれに直角に固定された金属製の刃からなる。道具としての斧の一般的な用途は木を割ったり、枝を切り払うためである。こうした斧は手斧（ハンドアックス）とも呼ばれる。また、大きい斧を特に鉞（まさかり）と呼ぶ。武器として特化した斧には、柄を長くして破壊力を増した戦斧（バトルアックス）や目標に向かって投擲する投斧（トマホーク）などがある。

また石器時代に使用された道具・武器として石斧（せきふ）がある。石斧はその製法により打製石斧と磨製石斧に分けられる。技術の発達に連れ、銅、青銅、鉄および鋼で作られた斧が現われた。

最新の斧は鋼の刃に木製（ヒッコリーを使うのが典型的）の柄でできているが、プラスチックやファイバーグラスの柄も珍しくない。現代の斧は使用目的、サイズおよび様式ごとに特化している。大抵の斧の刃は刃欠けが起こらないように柔らかめに焼き入れを施してあり、鑢で研ぐことも可能である。片手で使用するために設計された短い柄を持つ斧はしばしば手斧と呼ばれる。しかし、手斧という語は同時に柄のない斧をも意味する。ハチェットはしばしば刃の背にハンマーを備えていることが多い。また中にはアメリカのマーブルス社製のセーフティアックスに代表されるような、柄に収納式のガードが取り付けてあり、刃を保護し安全に持ち歩ける事を目的としたものも存在する。